Der Speiseplan ...
...für die Woche vom 16.02. bis 20.02.2026 (KW 08)
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| Mittagessen: | Nicht-vegetarische Komponente: | Vorspeise/Nachtisch: | |
| Montag: | Bauernomelette (La, Ei) mit Kräuter- Quark (La) Rote Beete-Apfelsalat (Sen) | Obst | ||
| Dienstag: | Pasta (Glu) Käsesahne (La) mit Tomaten, Frühlingslauch und Käse (La) | Pasta (Glu) Cabonara (La) mit... | Joghurt (La) mit Apfelragout | |
| Mittwoch: | Burger (Glu) Vegan und Wedges | Burger (Glu) mit Rind und... | Obst | |
| Donnerstag: | Gebackenes Gemüse mit Ratatouille und Schupfnudeln (Glu) | Gebratene Dorade mit... | Quark (La) mit Schokostreuseln, Löffelbiskuit (Glu, Ei) und Honig | |
| Freitag: | Falafel mit Gemüsegyros, Hummus (La), Krautsalat und Reis | Apfelkuchen mit Zimtsahne |
Zum Salat servieren wir: Apfelvinaigrette (Sen) oder Frenchdressing (Ei, Se, La).
Vorbehaltlich kurzfristiger Änderungen.
Allergene und Zusatzstoffe (Legende)
Allergene:
Glu = Gluten
Ro = Roggen
Ge = Gerste
Ha = Hafer
Kre = Krebstiere
Ei = Eier
Fi = Fisch
Erd = Erdnüsse
So = Soja
La = Laktose
Man = Mandeln
Has = Haselnüsse
Wal = Walnüsse
Cas = Cashewkerne
Pek = Pekanüsse
Par = Paranüsse
Pi = Pistazien
Mac = Macadamia
Sel = Sellerie
Sen = Senf
Ses = Sesam
Scha = Schalenfrüchte
Schw = Schwefeldioxid und Sulfide
Lu = Lupinen
Wei = Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 = Konservierungsstoffe
2 = Farbstoffe
3 = Antioxidationsmittel
4 = Geschmacksverstärker
5 = Phosphat
6 = Süßungsmittel
7 = enthällt Phenylalaninquelle
8 = Geschwefelt
9 = geschwärzt
10 = gewachst
11 = koffeinhaltig
12 = chininhaltig
