Der Speiseplan ...

...für die Woche vom 02.06. bis 06.06.2025 (KW 23)

	Mittagessen:	Nicht-vegetarische Komponente:	Vorspeise/Nachtisch:
Montag:	Kartoffelsuppe (La, Sen) mit Vegetarischen Wienern und Baguette (Glu)	...mit Geflügel-Wienern und...	Vanille Pudding (La, Ei) mit Erdbeeren
Dienstag:	Chili sin Carne mit Reis	Chili con Carne mit...	Obst
Mittwoch:	Kartoffeltaschen (La) mit Rahm-Spinat (La) und Tomaten- Mozzarellasalat (La)		Kaiserschmarrn (Glu, Ei, La) mit Vanillesauce
Donnerstag:	Vegane Wurst mit Kohlrabi- Möhrengemüse in Rahm (La) und Kartoffelstampf (La)	Rostbrat-, Geflügel- oder Schinkenwurst mit...	Melonensalat mit Joghurt (La)
Freitag:	Gefüllte Paprika (La, Glu), Kräuter-Creme Fraiche (La), Tomaten-Bohnengemüse und Rosmarin-Kartoffeln	Gebratene Dorade, ...	Obst

Zum Salat servieren wir: Apfelvinaigrette (Sen) oder Frenchdressing (Ei, Se, La)

Vorbehaltlich kurzfristiger Änderungen.

Das Speisehaus ist während dieser Zeit geschlossen.

Allergene:

Glu = Gluten

Ro = Roggen

Ge = Gerste

Ha = Hafer

Kre = Krebstiere

Ei = Eier

Fi = Fisch

Erd = Erdnüsse

So = Soja

La = Laktose

Man = Mandeln

Has = Haselnüsse

Wal = Walnüsse

Cas = Cashewkerne

Pek = Pekanüsse

Par = Paranüsse

Pi = Pistazien

Mac = Macadamia

Sel = Sellerie

Sen = Senf

Ses = Sesam

Scha = Schalenfrüchte

Schw = Schwefeldioxid und Sulfide

Lu = Lupinen

Wei = Weichtiere

Zusatzstoffe:

1 = Konservierungsstoffe

2 = Farbstoffe

3 = Antioxidationsmittel

4 = Geschmacksverstärker

5 = Phosphat

6 = Süßungsmittel

7 = enthällt Phenylalaninquelle

8 = Geschwefelt

9 = geschwärzt

10 = gewachst

11 = koffeinhaltig

12 = chininhaltig