Der Speiseplan ...


...für die Woche vom 20.11. bis 24.11.2017 (KW 47)

 
 

Frühstück:
Bio-Brötchen und...

Mittagessen: Fleisch/vegetarische Komponente: Vorspeise/Nachtisch:
Montag: ...Joghurt mit Chrunch-Müsli und Zwetschgen Gemüsefrikassee mit Wildreis Hühnerfrikassee Vanillequark mit karamellisierten Nüssen
Dienstag: ...Bircher-Müsli Nudel-Mais-Paprika-Gratin mit Salat   Geschnittene Melone
Mittwoch: ...Fruchtquark mit Nüssen Gekochte Eier in Kräutersauce / Senfsauce mit Kartoffelstampf und Salat   Milchreis mit Zimt und Zucker
Donnerstag: ...Apfel-Zimtjoghurt mit Haferflocken und Chiasamen Tortellini mit Käse-Sahnesauce und Feldsalat   Apfel-Hirseauflauf mit Vanillesauce
Freitag: ...Vanillequark mit Chiasamen und Rote-Beeren-Kompott Burger zum "selber bauen" mit Ziegenkäse und Tomatenchutney Burger zum "selber bauen" mit Ziegenkäse, Bacon und Tomatenchutney Ananas

Vorbehaltlich kurzfristiger Änderungen.

...für die Woche vom 27.11. bis 01.12.2017 (KW 48)

 
 

Frühstück:
Bio-Brötchen und...

Mittagessen: Fleisch/vegetarische Komponente: Vorspeise/Nachtisch:
Montag: ...Joghurt mit Chrunch-Müsli und Zwetschgen Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt und Rahmspinat Backfisch mit Rahmspinat und Kartoffeln Apfel
Dienstag: ...Bircher-Müsli Feldsalat mit Kartoffeldressing mit Hirtenkäse, Tomate, Gurke, Zwiebel und Oliven ...mit gebratenen Hähnchenbruststreifen Grießpudding mit Zwetschgenkompott
Mittwoch: ...Fruchtquark mit Nüssen Penne mit Tomaten, Petersilie und Parmesan ...mit Carbonara Kirschjoghurt
Donnerstag: ...Apfel-Zimtjoghurt mit Haferflocken und Chiasamen Zwiebelkuchen, verschieden belegt   Rote Grütze mit Vanillesauce
Freitag: ...Vanillequark mit Chiasamen und Rote-Beeren-Kompott Kartoffelpuffer mit Apfelmus   Nudelsalat mit Paprika und Mais

Vorbehaltlich kurzfristiger Änderungen.

...für die Woche vom 04.12. bis 08.12.2017 (KW 49)

 
 

Frühstück:
Bio-Brötchen und...

Mittagessen: Fleisch/vegetarische Komponente: Vorspeise/Nachtisch:
Montag: ...Joghurt mit Chrunch-Müsli und Zwetschgen Pasta mit Tomaten-/Pilz-Sauce mit vegetarischem Schnitzel Hähnchenschnitzel Orangen-Quark
Dienstag: ...Bircher-Müsli Gebackener Fetakäse mit Rahm-Kohlrabi und Kräuterkartoffeln   Geschnittene Ananas
Mittwoch: ...Fruchtquark mit Nüssen Maisplätzchen auf Tomaten-Erbsen-Reis Gebratenes Lachsfilet Kirschjoghurt
Donnerstag: ...Apfel-Zimtjoghurt mit Haferflocken und Chiasamen Grünkohl mit Röstkartoffeln ...mit Kohlwurst und Kassler Birne
Freitag: ...Vanillequark mit Chiasamen und Rote-Beeren-Kompott Dampfnudeln mit Mohn und Vanillesauce   Zwetschgenkuchen

Vorbehaltlich kurzfristiger Änderungen.