Der Speiseplan ...


...für die Woche vom 28.04. bis 02.05.2025 (KW 18)

 
 

 

Mittagessen: Nicht-vegetarische Komponente: Vorspeise/Nachtisch:
Montag:  

Burger mit vegetarischem Paddy mit Käse, Tomaten, Gurken und Pommes

...mit Rinder-Paddy mit...

Vanille Pudding (La, Ei) mit Beeren

Dienstag:  

Milchreis mit Apfelmus oder Rhabarberkompott / alternativ: Hirtenkäse mit Aioli, Tomaten- Zucchinigemüse und Reis

... / alternativ: Gebratenes Forellenfilet mit...

Obst

Mittwoch:  

Pizza, verschieden belegt

 

Wackelpudding

Donnerstag:

 

Feiertag

 

 

Freitag:  

Beweglicher Ferientag

 

 

Zum Salat servieren wir: Apfelvinaigrette (Sen) oder Frenchdressing (Ei, Se, La)

Vorbehaltlich kurzfristiger Änderungen.


Allergene und Zusatzstoffe (Legende)

 Allergene:

Glu      =          Gluten

Ro       =          Roggen

Ge       =          Gerste

Ha       =          Hafer

Kre      =          Krebstiere

Ei        =          Eier

Fi         =          Fisch

Erd      =          Erdnüsse

So        =          Soja

La        =          Laktose

Man     =          Mandeln

Has      =          Haselnüsse

Wal      =          Walnüsse

Cas      =          Cashewkerne

Pek      =          Pekanüsse

Par       =          Paranüsse

Pi         =          Pistazien

Mac     =          Macadamia

Sel       =          Sellerie

Sen      =          Senf

Ses      =          Sesam

Scha    =          Schalenfrüchte

Schw   =          Schwefeldioxid und Sulfide

Lu       =          Lupinen

Wei      =          Weichtiere

 

Zusatzstoffe:

1          =          Konservierungsstoffe

2          =          Farbstoffe

3          =          Antioxidationsmittel

4          =          Geschmacksverstärker

5          =          Phosphat

6          =          Süßungsmittel

7          =          enthällt Phenylalaninquelle

8          =          Geschwefelt

9          =          geschwärzt

10        =          gewachst

11        =          koffeinhaltig

12        =          chininhaltig